8002-80-0 Светло-желтый порошок 82,2% Пшеничный глютеновый белок

Сушеный пшеничный глютен с высокой водопоглощаемостью, вязкостью, растяжимостью

Эффективность витального пшеничного глютена:

жизненно важный пшеничный глютен на основе пшеницы в качестве сырья, переработанный для получения светло-желтого порошка натурального зернового белка, содержащего 15 незаменимых аминокислот,с высокой водопоглощаемостью, вискоэластичность, растяжимость, пленкообразуемость, вязкость с горячим конденсатом, липосакция и другие эмульгирующие свойства.питьевая промышленность широкий спектр применения.

жизненно важная мука из пшеничного глютена при производстве хлеба, в соответствии с характеристиками самой муки, добавлять 2-3% жизненно важного пшеничного глютена, может значительно улучшить усвоение воды тестом,повышенная устойчивость теста к смешиванию, сокращая время брожения теста, поэтому увеличенный специфический объем хлебных изделий, включая сердце равномерно тонкой текстуры и цвета кожи, внешний вид, гибкость и вкус значительно улучшаются.При прочности и для удержания газа, делая его хорошим удержание воды, и сохранение старения, продлить срок годности и увеличить содержание питательных веществ в хлебе.

жизненно важный пшеничный глютен в мясных продуктах, производство колбасных изделий, добавление 2-3% жизненно важного пшеничного глютена, может повысить гибкость продукта, прочность, удержание воды,Так долго готовить длительный период спекуляций не нарушаетсяКогда содержание жира пшеничного глютена, используемого во многих мясных и колбасных продуктах, становится богатым, эмульгация становится более очевидной.

Характеристики продукта:

Физико-химический параметр

Питательная информация (на каждые 100 г)

Витальный глютен также известен как пшеничный глютен или глютеновая мука.вытягивает и сушит содержащийся в нем протеин муки. жизненно важный глютен состоит в основном из глиадина и глютена с содержанием белка до более чем 85%.тепловая коагулятивность от адгезии и липосакцияМногие уникальные физические свойства делают глютен незаменимым в пищевой промышленности, зерновой промышленности, текстильной промышленности, бумажной промышленности,химическая промышленность и высокоточные корма для животных в качестве обогатителей глютена, и белковые добавки.

ГМО:

Данный продукт не содержит никаких ингредиентов ГМО, указанных в Регламенте ЕС No 1829/2003 о генетически модифицированных продуктах питания и кормах.

Срок годности:

Общий срок годности продукта от поставляемого в большом количестве материала составляет 24 месяца после даты производства, если он хранится в рекомендуемых условиях хранения.

Состояние хранения:

Хранить продукт в сухом и чистом месте (< 20°C, < 60% RH) вдали от запаха и регулярно менять запасы.

Упаковка:

1Большие поливточные пакеты.

2- Прочая упаковка в соответствии с идеей покупателя.