Светло-желтый цилиндрический 8002-80-0 Пелетные белковые частицы

8002-80-0 Пелетные белковые частицы Светло-желтый цилиндрический

жизненно важный пшеничный глютен применение в кормовой промышленности: жизненно важный пшеничный глютен в 30 - 80 ° C при 2 раз большем весе благодаря быстрому поглощению воды,Содержание белка с количеством воды увеличивает снижение, что может предотвратить эффективность разделения воды, улучшить удержание воды. жизненно важный пшеничный глютен 3-4% полностью смешан с кормом, из-за его сильной адгезии,легко сформироваться в частицы помещают в воду после того, как напиток является влажной глютеновой сетью в структуре оболочки и суспендируется в воде, питание теряют, жизненно важный пшеничный глютен может значительно улучшить их использование рыбы и так далее.

Глютен широко используется в пищевой, кормовой, химической и бумажной промышленности..Эти свойства влияют на состав и конформацию белков, их внутренние реакции с другими компонентами пищевых продуктов, и на них влияют условия обработки и среда обработки.Функциональные свойства глютена влияют друг на друга и играют синергетическую роль в пищевой системеОсновными факторами, определяющими каждое функциональное свойство, являются следующие:
1. Растворимость.Из-за уникальных свойств глиадина и глютена, которые приводят к низкой растворимости глютена, наиболее важными факторами, контролирующими растворимость, являются скорость заряда и гидрофобность.
2. удержание воды.Взаимодействие между пшеничным белком и водой можно разделить на два типа: поглощение воды и удержание воды, первое из которых - "химическое связывание",последнее "физическое удержание"Удержание воды в основном определяется pH, а не концентрацией.
3Эмульгация. Возникновение эмульгации зависит от быстрого поглощения материала, который расширяется и перемещается внутри.Стабильность эмульсии зависит от уменьшения внутренней свободной энергии и реологических свойств пленки.Образование эмульгификации напрямую зависит от значения pH.
4. Пузырьки. Пузырьки требуют, чтобы белковые молекулы достигали внутренней поверхности и быстро разворачивались. Способность глютена создавать пену зависит от порядка вязкости,гидрофобность и растворимость от больших до малых.
5Факторы, влияющие на действие геля, тесно связаны с внешними условиями формирования геля, такими как температура, значение pH и концентрация соли и т. д.
6. Всасывание масла.Эффект всасывания белкового масла заключается в конформации белков и реакции между белками.Нековалентная связь является основной силой, участвующей в реакции белка-масла,за которым следует водородная связь.
7. Вязкость. Раствор глютена представляет собой псевдопластичную жидкость не ньютоновской жидкости, и его вязкость увеличивается с увеличением концентрации.

Характеристики продукта:

Физико-химический параметр

Питательная информация (на каждые 100 г)

ГМО:

Данный продукт не содержит никаких ингредиентов ГМО, указанных в Регламенте ЕС No 1829/2003 о генетически модифицированных продуктах питания и кормах.

Срок годности:

Общий срок годности продукта от поставляемого в большом количестве материала составляет 24 месяца после даты производства, если он хранится в рекомендуемых условиях хранения.

Состояние хранения:

Хранить продукт в сухом и чистом месте (< 20°C, < 60% RH) вдали от запаха и регулярно менять запасы.

Упаковка:

1Большие поливточные пакеты.

2- Прочая упаковка в соответствии с идеей покупателя.