Выделить:
820
, 2% Сеитан пшеничный глютен
, Chicke Seitan Пшеничный глютен
Соевая курица 8002 80 0 82,2% Сейтан пшеничный глютен
Соевая курица 8002 80 0 82,2% Сейтан пшеничный глютен
Введение глютена сеитанской пшеницы
Высокий уровень белка и отличная жизнеспособность глютена Анте делают его белком выбора во всех пекарских приложениях.это эффективный метод увеличения содержания растительного белка в пищевых продуктах.В качестве натурального продукта, это своего рода модификатор муки.
В питьевой промышленности, жизненно важные пшеничные глютеновые пищевые добавки могут быть использованы для замены α-крахмала в качестве своего рода связующего вещества, применяемого в кормовых продуктах.Он также может быть использован для замены рыбной муки в качестве источника белкаКроме того, при использовании надувных кормов он может быть использован для улучшения внешнего вида кормового продукта без ограничения количества добавленного.
Физико-химический параметр сеитанского пшеничного глютена
| Уровень влаги |
100,0% максимум. |
| Белок (Nx6.25) |
820,2% минимум. |
| Белок (Nx5.7) |
750,0% минимум. |
| Пепел |
10,0% максимум. |
| Диаметр гранул |
4 мм |
| Длина гранула |
5-10 мм |
Питательная информация (на каждые 100 г)
| Энергетическая стоимость |
370 ккал или 1548 КД |
| Углеводы |
13.80 г |
| Белок |
750,00 г |
| Совокупный жир |
1.20 г |
| Насыщенные жиры |
0.27 г |
| Трансфакция |
Никаких |
| Волокна |
0.60 г |
| Соя (Na) |
290,00 мг |
Сейтанский пшеничный глютен
Применение белка пшеничного глютена
Витальный пшеничный глютен - это мясоподобный вегетарианский пищевой продукт, иногда называемый сеитан, фиктивная утка, мясо с глютеном или пшеничное мясо.
Витальный пшеничный глютен изготавливается из глютена, или белковой части пшеницы, и используется в качестве заменителя мяса, часто для имитации вкуса и текстуры утки, но также в качестве заменителя для другой птицы,свинина, говядины и даже морепродуктов.
Пшеничный глютен получают, промывая тесто из пшеничной муки в воде до тех пор, пока крахмал не отделится от глютена и не будет смыт.
Пшеничный глютен ((Vital wheat gluten) может использоваться в качестве натуральной добавки для добавления в муку для производства пшеничного порошка для хлеба, иглы, пельменей и мелкой сухой лапши.
Услуги, которые мы предоставляем:
1. перед отправкой, бесплатный образец для испытания
2. Упаковка по вашему запросу, с фотографией перед отправкой
3. Картинка груза до и после погрузки в контейнер
4Быстрая доставка по известной судоходной линии.
5. Лучшее обслуживание после отправки по электронной почте
Ваше сообщение должно содержать от 20 до 3000 символов!
