Витальный пшеничный глютен Пшеничный глютен

Жизненно важный пшеничный глютен
January 10, 2025
Brief: Discover the benefits of 82% Protein Vital Wheat Gluten, perfect for seitan and vegan meat substitutes. This high-protein, natural wheat product enhances texture and elasticity in baking and cooking. Ideal for vegetarian and vegan diets, it offers a meat-like texture when cooked. Learn more about its uses, nutritional value, and storage conditions.
Related Product Features:
  • 82% высокое содержание белка для превосходной текстуры и эластичности.
  • Natural wheat flavor with no added smell, ideal for vegan recipes.
  • Versatile use in baking, cooking, and as a meat substitute.
  • High water absorption rate (150% Min.) for better dough consistency.
  • Продукт без ГМО, соответствующий Регламенту ЕС № 1829/2003.
  • Long shelf life of 24 months when stored under recommended conditions.
  • Доступен в различных вариантах упаковки (25 кг, 1000 кг или на заказ).
  • Улучшает применение в кормовой промышленности благодаря улучшенному водоудержанию.
Вопросы:
  • Каковы основные цели жизненно важного пшеничного глютена?
    Витальный пшеничный глютен в основном используется в выпечке для улучшения текстуры и эластичности теста.
  • Как хранить жизненно важный глютен?
    Хранить в сухом, чистом месте (менее 20°C, менее 60% относительной влажности), вдали от пахучих веществ. Для поддержания качества рекомендуется регулярная ротация запасов.
  • Какие варианты упаковки доступны?
    Мы предлагаем многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым внутренним вкладышем (25 кг), большие полипропиленовые мешки (1000 кг) и индивидуальную упаковку в соответствии с требованиями покупателя.