8002-80-0 Светло-желтый жизненно важный пшеничный глютен в порошке для мяса, рыбы и птицы

Светло-желтый цвет Витальный пшеничный глютен в виде порошка Применение в мясо, рыбу, птицеводческие продукты

Представляю:

Витальный пшеничный глютен в порошке, также известный как глютен протеин в порошке, имеет содержание белка 82,2% и полный аминокислотный состав.хорошее качество и низкая ценаГлютен в основном состоит из глютена с небольшой молекулярной массой, шарообразной формой и хорошей растяжимостью, и глютена с большой молекулярной массой, волокнистой формой и сильной эластичностью.Когда пшеничный глютен поглощает воду, он образует влажный глютен с сетевой структурой, которая имеет хорошую вязкоэластичность, расширяемость.

Жизненно важный натуральный протеин глютена в порошкеГлютен является отличным улучшителем теста, который широко используется в производстве хлеба, лапши и мгновенных лапши.Он также может использоваться в качестве удерживающего вещества для воды в мясных продуктах.Он также является основным сырьем для высококачественного водного корма.

Основное применение:

В мясных продуктах глютен имеет много преимуществ в качестве связующего вещества, наполнителя или удлинителя.например, повышенная вязкость, стабильность цвета, твердость, выход сока и удержание воды, а также снижение удержания масла и потерь обработки.улучшает способность формирования листов и поддерживает сенсорные свойства.

При производстве колбасных изделий добавление 2-3% пшеничного глютена может улучшить эластичность, прочность и водоподдерживающую способность продуктов,чтобы они могли готовиться долгое время, не ломаясь.При использовании пшеничного глютена в мясобогатых колбасных продуктах с высоким содержанием жира эмульгация более очевидна.

Эластичность и сцепление рыбьего торта можно повысить, добавив к нему 2-4% глютена в порошке.качество импортируемых продуктов может быть изменено путем добавления 3-6% глютена в порошке.

Характеристики продукта:

Физико-химический параметр

Питательная информация (на каждые 100 г)

ГМО:

Данный продукт не содержит никаких ингредиентов ГМО, указанных в Регламенте ЕС No 1829/2003 о генетически модифицированных продуктах питания и кормах.

Срок годности:

Общий срок годности продукта от поставляемого в большом количестве материала составляет 24 месяца после даты производства, если он хранится в рекомендуемых условиях хранения.

Состояние хранения:

Хранить продукт в сухом и чистом месте (< 20°C, < 60% RH) вдали от запаха и регулярно менять запасы.

Упаковка:

1. Многослойные бумажные пакеты с поливнутренней обшивкой.

2Большие поливточные пакеты.

3- Прочая упаковка в соответствии с идеей покупателя.

Маркировка и маркировка

Язык, шаблон и содержание в зависимости от выбора покупателя.

Протеиновый порошок глютена, также известный как глютен, активный глютен и пшеничный глютен, является натуральным белком, извлекаемым из высококачественной натуральной пшеницы.Он светло-желтый с содержанием белка до 82%Это растительный белок с богатым питанием. Он вязкий, эластичный, растяжимый, формирующий пленку и липосакцию. Глютеновый протеин в порошкеявляется отличным улучшителем теста, который широко используется в производстве хлеба, лапши и растворимых лапши. Он также может использоваться в качестве агента удержания воды в мясных продуктах.Он также является основным сырьем для высококачественных водных кормов.В настоящее время,gпротеин лютена в порошкеОн используется при производстве муки с высоким содержанием глютена и хлебной муки.gпротеин лютена в порошкене ограничивается.