Ингредиенты пищевых продуктов пекарни 82% Витальный глютен в порошке Пищевой класс VWG

Ингредиенты хлебобулочных продуктов 82% Витальная пшеница Глютен Пищевой класс VWG

Введение жизненно важного пшеничного глютена:

Витальный пшеничный глютен на основе пшеницы в качестве сырья, переработанный для получения светло-желтого порошка натурального белка зерна, содержащего 15 незаменимых аминокислот,с высокой водопоглощаемостью, вискоэластичность, растяжимость, пленкообразуемость, вязкость с горячим конденсатом, липосакция и другие эмульгирующие свойства.питьевая промышленность широкий спектр применения.

Основные применения жизненно важного пшеничного глютена:

1Витальный пшеничный глютен - это мясоподобный вегетарианский пищевой продукт, иногда называемый сеитан, фиктивная утка, мясо с глютеном или пшеничное мясо.

2Витальный пшеничный глютен изготавливается из глютена, или белковой части пшеницы, и используется в качестве заменителя мяса, часто для имитации вкуса и текстуры утки, но также и в качестве заменителя для другой птицы,свинина, говядины и даже морепродуктов.

3Жизненно важный пшеничный глютен получают, промывая тесто из пшеничной муки в воде до тех пор, пока крахмал не отделится от глютена и не будет смыт.

4.Жизненно важный пшеничный глютен может быть использован в качестве естественной добавки для добавления в муку для производства пшеничного порошка для хлеба, иглы, пельменей и мелкой сухой лапши.

Характеристики продукта:

Физико-химический параметр

Питательная информация (на каждые 100 г)

ГМО:

Данный продукт не содержит никаких ингредиентов ГМО, указанных в Регламенте ЕС No 1829/2003 о генетически модифицированных продуктах питания и кормах.

Срок годности:

Общий срок годности продукта от поставляемого в большом количестве материала составляет 24 месяца после даты производства, если он хранится в рекомендуемых условиях хранения.

Состояние хранения:

Хранить продукт в сухом и чистом месте (< 20°C, < 60% RH) вдали от запаха и регулярно менять запасы.

Упаковка:

1. Многослойные бумажные пакеты с поливнутренней обшивкой.

2Большие поливточные пакеты.

3- Прочая упаковка в соответствии с идеей покупателя.

Маркировка и маркировка

Язык, шаблон и содержание в зависимости от выбора покупателя.

Применение в кормах:

Витальный пшеничный белковый порошок может быстро поглощать в два раза больше воды при температуре 30-80 °C, а содержание белка яйца в сухом пшеничном белковом порошке снижается с увеличением поглощения воды,который может предотвратить разделение воды и улучшить удержание водыКогда 3-4% пшеничного белка в порошке полностью смешивается с кормом, он легко формируется в гранулы из-за его сильной способности к сцеплению.напиток обернут структурой влажной глютеновой сети и суспендирован в водеПитание не будет потеряно, и уровень использования рыбы значительно улучшится.