Подробная информация о продукции
Место происхождения: Китай
Фирменное наименование: WHEAT
Сертификация: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Номер модели: Порошок
Условия оплаты и доставки
Количество мин заказа: 22 тонны
Цена: Negotiation
Упаковывая детали: Бумажные пакеты, 25 кг в каждом, 22 тонны в каждом контейнере 20 футов; Большие полипакеты, 100 кг в
Условия оплаты: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Поставка способности: 10000 тонн в год
Другие названия: |
жизненно важный пшеничный глютен,VWG,глютен |
Тип: |
Усиливающие агенты питания |
EINECS No.: |
232-317-7 |
CAS No.: |
8002-80-0 |
Применение: |
Ингредиент пищевых продуктов для хлеба,продуктов питания,здоровья,ароматизаторов,продуктов пищевой и |
Внешний вид: |
Светло-желтый порошок |
Срок годности: |
24 месяца |
Уровень: |
Пищевая категория |
Опаковка: |
Сумка, 25 кг/сумка или тонновая сумка |
Сертификация: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Другие названия: |
жизненно важный пшеничный глютен,VWG,глютен |
Тип: |
Усиливающие агенты питания |
EINECS No.: |
232-317-7 |
CAS No.: |
8002-80-0 |
Применение: |
Ингредиент пищевых продуктов для хлеба,продуктов питания,здоровья,ароматизаторов,продуктов пищевой и |
Внешний вид: |
Светло-желтый порошок |
Срок годности: |
24 месяца |
Уровень: |
Пищевая категория |
Опаковка: |
Сумка, 25 кг/сумка или тонновая сумка |
Сертификация: |
ISO,HACCP,KOSHER |
Природный белок пшеницы в порошке для макаронной и хлебной добавки
Пшеничный протеин в порошке является жизненно важным для пищевой промышленности пшеничным глютеном, полученным путем физической экстракции из пшеницы.слегка желтоватый порошок и имеет типичный пшеничный вкус.
Краткое введение:
Этот жизненно важный пшеничный глютен, полученный путем физической экстракции из пшеницы, нерастворим в воде, представляет собой тонкий слегка желтоватый порошок и имеет типичный пшеничный вкус.
Витальный пшеничный глютен изготавливается из высококачественной пшеницы с помощью трехфазной технологии разделения.покрытия и ароматы; зерновые для завтрака; сыровые аналоги и пицца; мясо, рыба, птица и продукты на основе сурими; измельчение и обогащение муки; питательные закуски; личная уборка;и лекарственные таблетки и многое другое..
Витальный пшеничный глютен в порошке может использоваться в следующих хлебобулочных продуктах: хлеб, кроассанты, датские выпечки, пирог, сливочный пудинг, масляный торт, губный торт, сливочный торт, фунтовый торт.
Жизненно важный пшеничный глютен также может использоваться в качестве белкового ингредиента в производстве корма для домашних животных.
Характеристики продукта:
Форма | Порошок |
Цвет | Легко желтоватое |
Запах | Никакого запаха. |
Аромат | натуральная пшеница |
Физико-химический параметр
Уровень влаги | 90,0% максимум. |
Белок (Nx6.25) | 820,2% минимум. |
Белок (Nx5.7) | 750,0% минимум. |
Пепел | 10,0% максимум. |
Скорость поглощения воды | 150 процентов минимум. |
Процент на сито 200 мкм | 20,0% максимум. |
Питательная информация (на каждые 100 г)
Энергетическая стоимость | 370 ккал или 1548 КД |
Углеводы | 13.80 г |
Белок | 750,00 г |
Совокупный жир | 1.20 г |
Насыщенные жиры | 0.27 г |
Трансфакция | Никаких |
Волокна | 0.60 г |
Соя (Na) | 290,00 мг |
ГМО:
Данный продукт не содержит никаких ингредиентов ГМО, указанных в Регламенте ЕС No 1829/2003 о генетически модифицированных продуктах питания и кормах.
Срок годности:
Общий срок годности продукта от поставляемого в большом количестве материала составляет 24 месяца после даты производства, если он хранится в рекомендуемых условиях хранения.
Состояние хранения:
Хранить продукт в сухом и чистом месте (< 20°C, < 60% RH) вдали от запаха и регулярно менять запасы.
Упаковка:
1. Многослойные бумажные пакеты с поливнутренней обшивкой.
2Большие поливточные пакеты.
3- Прочая упаковка в соответствии с идеей покупателя.
Маркировка и маркировка
Язык, шаблон и содержание в зависимости от выбора покупателя.
Пшеничный глютен - это водонерастворимый натуральный белок, отделенный от натуральной пшеничной муки.Он поглощает воду в 2-3 раза больше своего веса.Различия в свойствах пшеничного глютена по сравнению с почти всеми другими пищевыми белками во многом обусловлены уровнем полярности общей структуры аминокислот.Большинство пищевых белков имеют уровни полярных групп 30-45% и имеют чистый отрицательный заряд, в то время как пшеничный глютен имеет уровень полярной группы примерно 10% с чистым положительным зарядом.Это приводит к отталкиванию избыточной воды и тесной ассоциации молекул глютена пшеницы и устойчивости к дисперсииВ хлебобулочных изделиях это приводит к возможности формирования клейких, сплоченных масс, пленок и трехмерных сетей.удержание газаГлютен также используется в пищевых продуктах как средство приготовления, связующее вещество, наполнитель и средство при нанесении таблеток.
1Какие у вас условия оплаты?
T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram и другие.
2- Сколько у вас сроков доставки?
В зависимости от количества заказа, обычно мы организуем доставку в течение 5-8 дней.
3Как насчет упаковки?
Обычно мы предоставляем упаковку в 25 кг / пакет или 1000 кг / пакет. Конечно, если у клиента есть специальные требования к ним, мы сделаем соответственно.
4А как насчет срока годности продукции?
Обычно 24 месяца.