Подробная информация о продукции
Место происхождения: Китай
Фирменное наименование: WHEAT
Сертификация: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Номер модели: Порошок
Условия оплаты и доставки
Количество мин заказа: 22 тонны
Цена: лично переговорить
Упаковывая детали: Бумажные пакеты, 25 кг в каждом, 22 тонны в каждом контейнере 20 футов; Большие полипакеты, 100 кг в
Время доставки: 7-20 рабочих дней
Условия оплаты: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Поставка способности: 10000 тонн в год
Имя: |
Глютеновый белок в порошке |
Другие названия: |
глютен, активный глютен и белки пшеничного глютена |
CAS No.: |
8002-80-0 |
EINECS No.: |
232-317-7 |
Тип: |
Улучшители питания, добавки к силе |
Уровень: |
Пищевая категория |
Форма: |
Порошок |
Срок годности: |
2 года |
Имя: |
Глютеновый белок в порошке |
Другие названия: |
глютен, активный глютен и белки пшеничного глютена |
CAS No.: |
8002-80-0 |
EINECS No.: |
232-317-7 |
Тип: |
Улучшители питания, добавки к силе |
Уровень: |
Пищевая категория |
Форма: |
Порошок |
Срок годности: |
2 года |
Этот протеиновый порошок глютена, полученный физической экстракцией изестественныйПшеница состоит из многих видов аминокислот. Содержание белка достигает 82%. Она содержит 15 видов аминокислот, необходимых для человеческого организма.Это богатый питательными веществами растительный белок с вязкостьюНерастворимый в воде, представляет собой тонкий слегка желтоватый порошок и имеет типичный пшеничный вкус.
жизненно важноеАтуральный глютен белковый порошокИзготавливается из высококачественной пшеницы с помощью технологии трёхфазной сепарации.покрытия и ароматы; зерновые для завтрака; сыровые аналоги и пицца; мясо, рыба, птица и продукты на основе сурими; измельчение и обогащение муки; питательные закуски; личная уборка;и лекарственные таблетки и многое другое..
Основное применение:
1Для хлебной муки:
При производстве хлебной муки, добавление 2-3% гпротеин лютена в порошке по характеристикам самой муки может значительно улучшить поглощение воды тестом, повысить устойчивость к смешиванию теста, сократить время брожения теста,увеличить специфический объем хлебных изделийКроме того, он может удерживать газ, когда он просыпается, что делает его хорошо удерживает воду,сохранять свежесть без старения, продлевая срок хранения и увеличивая питательные компоненты хлеба.
2Для. Макаронные лапши, лапша, пельмени:
Добавление 1-2% гпротеин лютена в порошке в производстве растворимой лапши, лапши с длительным сроком службы,Макаронные лапшии пельмени могут значительно улучшить свойства обработки продуктов, такие как стойкость к давлению (удобная транспортировка и хранение), стойкость к изгибу и стойкость к растяжению,увеличивает прочность лапши (улучшает вкус)У него гладкий вкус, не прилипает к зубам, и он богат питательными веществами (дополнительные незаменимые аминокислоты для человеческого организма)..
3Для мясных продуктов:
При производстве колбасных изделий добавление 2-3% гпротеин лютена в порошке может повысить эластичность, прочность и водоподдерживающую способность продуктов, чтобы они могли готовиться в течение длительного времени, не ломаясь.При использовании пшеничного глютена в мясобогатых колбасных продуктах с высоким содержанием жира, эмульгация более очевидна.
4Для водных продуктов:
Применение при переработке водных продуктов: добавление 2-4%gпротеин лютена в порошкеПри производстве рыбьей колбасы, добавление 3-6%Глютеновый белок в порошке может изменить качество импортируемой продукции из-за высокотемпературной обработки.
5Для биофармацевтической промышленности:
Применение в фармацевтической промышленности: добавление определенной долиgпротеин лютена в порошкев фармацевтической промышленности может значительно улучшить вкус препарата, в то же время, это удобно для формы.Глютеновый протеин в порошке Содержит 15 видов аминокислот, необходимых человеческому организму, которые могут увеличить усвоение лекарств человеческим организмом.
Характеристики продукта:
Форма | Порошок |
Цвет | Легко желтоватое |
Запах | Никакого запаха. |
Аромат | натуральная пшеница |
Физико-химический параметр
Уровень влаги | 90,0% максимум. |
Белок (Nx6.25) | 820,2% минимум. |
Белок (Nx5.7) | 750,0% минимум. |
Пепел | 10,0% максимум. |
Скорость поглощения воды | 150 процентов минимум. |
Процент на сито 200 мкм | 20,0% максимум. |
Питательная информация (на каждые 100 г)
Энергетическая стоимость | 370 ккал или 1548 КД |
Углеводы | 13.80 г |
Белок | 750,00 г |
Совокупный жир | 1.20 г |
Насыщенные жиры | 0.27 г |
Трансфакция | Никаких |
Волокна | 0.60 г |
Соя (Na) | 290,00 мг |
ГМО:
Данный продукт не содержит никаких ингредиентов ГМО, указанных в Регламенте ЕС No 1829/2003 о генетически модифицированных продуктах питания и кормах.
Срок годности:
Общий срок годности продукта от поставляемого в большом количестве материала составляет 24 месяца после даты производства, если он хранится в рекомендуемых условиях хранения.
Состояние хранения:
Хранить продукт в сухом и чистом месте (< 20°C, < 60% RH) вдали от запаха и регулярно менять запасы.
Упаковка:
1. Многослойные бумажные пакеты с поливнутренней обшивкой.
2Большие поливточные пакеты.
3- Прочая упаковка в соответствии с идеей покупателя.
Маркировка и маркировка
Язык, шаблон и содержание в зависимости от выбора покупателя.
Протеиновый порошок глютена, также известный как глютен, активный глютен и пшеничный глютен, является натуральным белком, извлекаемым из высококачественной натуральной пшеницы.Он светло-желтый с содержанием белка до 82%Это растительный белок с богатым питанием. Он вязкий, эластичный, растяжимый, формирующий пленку и липосакцию. Глютеновый протеин в порошкеявляется отличным улучшителем теста, который широко используется в производстве хлеба, лапши и растворимых лапши. Он также может использоваться в качестве агента удержания воды в мясных продуктах.Он также является основным сырьем для высококачественных водных кормов.В настоящее время,gпротеин лютена в порошкеОн используется при производстве муки с высоким содержанием глютена и хлебной муки.gпротеин лютена в порошкене ограничивается.