Подробная информация о продукции
Место происхождения: Китай
Фирменное наименование: WHEAT
Сертификация: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Номер модели: Порошок
Условия оплаты и доставки
Количество мин заказа: 22 тонны
Цена: Negotiation
Упаковывая детали: Бумажные пакеты, 25 кг в каждом, 22 тонны в каждом контейнере 20 футов; Большие полипакеты, 100 кг в
Время доставки: 7-20 рабочих дней
Условия оплаты: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Поставка способности: 10000 тонн в год
Имя: |
Глютеновый белок в порошке |
Другие названия: |
глютен, активный глютен и белки пшеничного глютена |
CAS No.: |
8002-80-0 |
EINECS No.: |
232-317-7 |
Тип: |
Улучшители питания, добавки к силе |
Уровень: |
Пищевая категория |
Форма: |
Порошок |
Срок годности: |
2 года |
Имя: |
Глютеновый белок в порошке |
Другие названия: |
глютен, активный глютен и белки пшеничного глютена |
CAS No.: |
8002-80-0 |
EINECS No.: |
232-317-7 |
Тип: |
Улучшители питания, добавки к силе |
Уровень: |
Пищевая категория |
Форма: |
Порошок |
Срок годности: |
2 года |
Витальный глютен также известен как пшеничный глютен или глютеновая мука.вытягивает и сушит содержащийся в нем протеин муки. жизненно важный глютен состоит в основном из глиадина и глютена с содержанием белка до более чем 85%.тепловая коагулятивность от адгезии и липосакцияМногие уникальные физические свойства делают глютен незаменимым в пищевой промышленности, зерновой промышленности, текстильной промышленности, бумажной промышленности,химическая промышленность и высокоточные корма для животных в качестве обогатителей глютена, и белковые добавки.
Функциональные свойства глютена
Уникальный аминокислотный состав глиадина и глютена придает пшеничному белку его вискоэластичную сетевую структуру, которой не уступают другие белки.Когда молекулы воды взаимодействуют с гидрофильными группами белковГидратация происходит постепенно от поверхности к внутренней части, объем поверхностной стадии действия увеличивается, а поглощение воды уменьшается.При дальнейшем осуществлении водяного вздутия и увлажненияВ результате, молекулы воды в дальнейшем распадаются на молекулы белка.влажный глютен сохраняет свою первоначальную естественную активность и физическое состояние, и обладает вязкостью, растяжимостью, формируемостью пленки и липосакционной эмульгацией.
жизненно важный пшеничный глютен в мясных продуктах, производство колбасных изделий, добавление 2-3% жизненно важного пшеничного глютена, может повысить гибкость продукта, прочность, удержание воды,Так долго готовить длительный период спекуляций не нарушаетсяКогда содержание жира пшеничного глютена, используемого во многих мясных и колбасных продуктах, становится богатым, эмульгация становится более очевидной.
При производстве хлеба добавляют около 1% пшеничного глютена, глютен может улучшить качество значительно улучшило абсорбцию воды теста, улучшенные продукты, емкость воды,улучшить вкус, стабильность, внешний вид, продление срока годности.
Характеристики продукта:
| Форма | Порошок |
| Цвет | Легко желтоватое |
| Запах | Никакого запаха. |
| Аромат | натуральная пшеница |
Физико-химический параметр
| Уровень влаги | 90,0% максимум. |
| Белок (Nx6.25) | 820,2% минимум. |
| Белок (Nx5.7) | 750,0% минимум. |
| Пепел | 10,0% максимум. |
| Скорость поглощения воды | 150 процентов минимум. |
| Процент на сито 200 мкм | 20,0% максимум. |
Питательная информация (на каждые 100 г)
| Энергетическая стоимость | 370 ккал или 1548 КД |
| Углеводы | 13.80 г |
| Белок | 750,00 г |
| Совокупный жир | 1.20 г |
| Насыщенные жиры | 0.27 г |
| Трансфакция | Никаких |
| Волокна | 0.60 г |
| Соя (Na) | 290,00 мг |
ГМО:
Данный продукт не содержит никаких ингредиентов ГМО, указанных в Регламенте ЕС No 1829/2003 о генетически модифицированных продуктах питания и кормах.
Срок годности:
Общий срок годности продукта от поставляемого в большом количестве материала составляет 24 месяца после даты производства, если он хранится в рекомендуемых условиях хранения.
Состояние хранения:
Хранить продукт в сухом и чистом месте (< 20°C, < 60% RH) вдали от запаха и регулярно менять запасы.
Упаковка:
1. Многослойные бумажные пакеты с поливнутренней обшивкой.
2Большие поливточные пакеты.
3- Прочая упаковка в соответствии с идеей покупателя.
Наши услуги
1- поставка высококачественной продукции по разумной цене в промышленности добавок.
2. Устраивать заказы и доставку с запросами клиентов вовремя. В соответствии с различными странами ввоз политики предоставлять полные документы таможенного оформления.
3Примите гибкие условия оплаты.
4Мы можем взять на себя ответственность за все, если наши продукты имеют проблемы с качеством.
5Предоставьте ценовую тенденцию, убедитесь, что клиенты могут вовремя узнать о маркетинговой информации.
