Подробная информация о продукции
Условия оплаты и доставки
Введение моностеарата дистиллированного глицерина
Химическая структура:
Персонажи:
Порошок из слоновой кости или гранулированное твердое вещество, может быть рассеян в горячей воде, может растворяться в этаноле и горячем жире.3.
Индекс качества:
| Индекс | Стандарт ((GB15612-1995) | Результат испытания |
| Внешний вид (20°C) | Молочно-белый/светло-желтый воскообразный твердый материал | Молочно-белый воскообразный твердый порошок |
| Содержание моноглицеридов/% | ≥ 90% | 99.2 |
| Свободная кислота/% | ¥2.5 | 0.36 |
| Значение йода ((g/100g) | ¥4.0 | 0.24 |
| Точка замерзания/°C | 60.0~70.0 | 67.5 |
| Тяжелые металлы (Pb/%) | 0 фунтов.0005 | <0.0005 |
| В % | 0 фунтов.0001 | <0.0001 |
Персонажи:
1Это хорошо для стабильной эмульсии, чтобы избежать деламинирования и отложения продуктов питания и напитков путем добавления эмульгатора.
2. Он может формировать комплекс с белком и страхом, предотвращать старение крахмала, используется в хлебе, пироге для сохранения срока годности.
3Это помогает контролировать и стабилизировать кристаллизацию жира, особенно при производстве маргарина.Он может улучшить пластичность и податливость продукта, чтобы избежать деламинирования масла и воды..
Использование:
1Он может быть прямо смешан с мукой для использования.
2. поместить этот продукт в теплую воду при температуре около 70°C с концентрацией 1: 6 для получения вещества в форме пасты, затем для дальнейшей обработки.
Применение
Для пищи:
1.Эмульгирующее, диспергирующее, пенообразующее, пенозащитное, сдерживающее, крахмальное, ретроградирующее и контролирующее конденсацию жиров 2. Подходит для использования в белковых напитках, мороженом, продукте для пола, маслах и жирах,отбеливатель кофеКармели, кофе и шоколад, жевательная резинка, мясные продукты, съедобные антипеновые средства и так далее.
Для непродовольственных продуктов:
ПВХ смазки, косметический вспомогательный эмульгатор и загуститель, антитуманное средство сельскохозяйственной тепличной пластиковой пленки, антистатическое средство упаковочной пленки.
Хранение и транспортировка:
Запечатать и хранить при низкой температуре, в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте, чтобы предотвратить влагу и сгущение.
Строго запрещено хранить и перевозить взрывчатые, горючие или вредные материалы.
Срок годности - 24 месяца.
