Ингредиент хлебобулочных изделий Жизненно важный пшеничный глютен Vwg для пекарей пирогов и хлеба

Жизненно важный пшеничный глютен ((Vwg) может быть важным хлебобулочным ингредиентом для пекарей и пекарей

Введение жизненно важного пшеничного глютена

Жизненно важный пшеничный глютен ((VWG) является нерастворимым белком и имеет много преимуществ, таких как высокое содержание белка, высокая клейкость, высокая скорость переваривания, высокая абсорбция воды.Может использоваться во многих видах пищевой промышленности, полученный путем физической экстракции из качественной твердой сырой пшеницы. Он нерастворим в воде. Этот белок появляется в виде тонкого, слегка желтоватого порошка и имеет типичный пшеничный вкус.

Витальный пшеничный глютен ((VWG) может быть важным ингредиентом для пекарей пирогов и хлеба, поскольку он отлично подходит для связывания ингредиентов вместе.фантастический заменитель мяса идеальный для веганской диеты.

Основные применения жизненно важного пшеничного глютена

Жизненно важный пшеничный глютен отлично подходит для выпечки хлеба, особенно для обычных заменителей муки, которые имеют низкое содержание глютена, например, ржи, поскольку он помогает увеличить содержание глютена в выпечке.Это так же вкусно, как и в кексах., торты и другие печки, такие как торты и выпечки, где вы работаете с ингредиентами дрожжей.Вы можете купить жизненно важный пшеничный глютен онлайн и начать экспериментировать с домашними хлебами, чтобы сопровождать согревательную чашу супа для вкусного, питательный и уютный ужин для всей семьи.

Характеристики продукта:

Физико-химический параметр

Питательная информация (на каждые 100 г)

ГМО:

Данный продукт не содержит никаких ингредиентов ГМО, указанных в Регламенте ЕС No 1829/2003 о генетически модифицированных продуктах питания и кормах.

Срок годности:

Общий срок годности продукта от поставляемого в большом количестве материала составляет 24 месяца после даты производства, если он хранится в рекомендуемых условиях хранения.

Состояние хранения:

Хранить продукт в сухом и чистом месте (< 20°C, < 60% RH) вдали от запаха и регулярно менять запасы.

Упаковка:

1. Многослойные бумажные пакеты с поливнутренней обшивкой.

2Большие поливточные пакеты.

3- Прочая упаковка в соответствии с идеей покупателя.

Маркировка и маркировка

Язык, шаблон и содержание в зависимости от выбора покупателя.

Применение в кормах:

пшеничный белок в порошке может быстро поглощать в два раза больше воды при температуре 30-80 °C, а содержание белка в яйцах в сухом пшеничном белке в порошке снижается с увеличением поглощения воды,который может предотвратить разделение воды и улучшить удержание водыКогда 3-4% пшеничного белка в порошке полностью смешивается с кормом, он легко формируется в гранулы из-за его сильной способности к сцеплению.напиток обернут структурой влажной глютеновой сети и суспендирован в водеПитание не будет потеряно, и уровень использования рыбы значительно улучшится.